Béné Cuisine

Pour Noël j'ai reçu le livre " pâtisseries au fil du jour " de Laurent Jeannin. C'est un livre magnifique où le chef pâtissier du Bristol nous propose des recettes de la plus simple à la plus élaborée en les présentant avec des pas-à-pas et des explications...

Aujourd'hui un petit triangle rapide à préparer pour le goûter. Des samossas banane-amandes et chocolat! C'est une recette inspirée d'une recette Tupperware, mais qui était réalisée avec de la noix de coco. Et moi, là je suis a sec de coco... donc je...

Ce mois-ci, je participe au défi proposé par le site recette.de qui s'intitule Noël pour pas un rond. Le but? Réaliser une entrée, un plat ou un dessert ou même pour avoir un plus gros cadeau, un menu complet! pour vraiment pas cher. Je me lance dans...

J'ai fait ce weekend end une brioche, mais qui n'a pas beaucoup levé. Résultat elle était très bonne mais à séché très vite et est devenue friable (je ne vous met pas la recette, donc...). On en a mangé la moitié quand elle était fraîche, mais le lendemain,...

Voici une recette facile et rapide très plébiscitée par mes collègues, notamment Bérengere. Elle est issue du livre "les cakes de Sophie" version augmentée. Elle était prévue pour des cupcakes ma si je la préfère en grand cake à partager. Cette recette...