Articles avec #amandes tag

Publié le 11 Juillet 2015

C'est l'été et nous sommes en plein dans la saison des cerises. Voici un grand classique: le clafoutis! Je l'ai légèrement modifié, en y ajoutant un peu de poudre d'amandes, pour la texture, et des amandes effilées pour la déco. Pour un clafoutis, qui...

Publié le 28 Décembre 2013

Pour Noël j'ai reçu le livre " pâtisseries au fil du jour " de Laurent Jeannin. C'est un livre magnifique où le chef pâtissier du Bristol nous propose des recettes de la plus simple à la plus élaborée en les présentant avec des pas-à-pas et des explications...