Béné Cuisine

Aujourd'hui pour entamer ce mois de mai, un gâteau simplissime à réaliser, mais qui vous surprendra par sa légèreté et son moelleux. Son nom le Bakewell! je l'ai fait avec des framboises fraîches puisqu'on commence à en trouver de bien sucrées sur les...

Avec cette publication, je participe au tour des tartes organisé par le site un tour en cuisine. Voici une recette de tarte originale. Je l'ai testé en mars chez ma mère. C'est une tarte garnie à la pomme compotée avec de la cannelle et recouverte d'une...

Pour les vacances voici une recette réalisées avec des figues fraîches du jardin qui ont été congelées. Ingredients Pour la pâte sucrée : 60g de sucre glace 40g d'oeuf 1g de sel 200g de farine Pour la crème d'amande 50 grammes de : Sucre Farine Poudre...

Pour Noël j'ai reçu le livre " pâtisseries au fil du jour " de Laurent Jeannin. C'est un livre magnifique où le chef pâtissier du Bristol nous propose des recettes de la plus simple à la plus élaborée en les présentant avec des pas-à-pas et des explications...

Aujourd'hui un petit triangle rapide à préparer pour le goûter. Des samossas banane-amandes et chocolat! C'est une recette inspirée d'une recette Tupperware, mais qui était réalisée avec de la noix de coco. Et moi, là je suis a sec de coco... donc je...