Béné Cuisine

Bonne année 2018 à tous les gourmands ! Pour commencer l’année une recette cocooning avec de moelleuses brioches individuelles aux pralines ou au chocolat. Ingrédients 500 g de farine 300 g de beurre coupé en petits morceaux 5 œufs 5 g de sel 50 g de...

Tout d'abord je voudrais commencer par des remerciements. Mon blog a un an, et j'ai chaque mois plus de visites que le mois précédent. Cela me motive beaucoup! Je peux voir mes progrès en cuisine comme en webmastering! je vois aussi que c'est au niveau...

De nouveau un défi boulange proposé par Nadia et Manue depuis le Facebook dédié. Ce mois de janvier, elles nous proposent de réaliser d'adorable petites roses briochées à garnir selon l'envie. Voici la version de Nadia. Voici la version de Manue. Sur...

J'ai fait ce weekend end une brioche, mais qui n'a pas beaucoup levé. Résultat elle était très bonne mais à séché très vite et est devenue friable (je ne vous met pas la recette, donc...). On en a mangé la moitié quand elle était fraîche, mais le lendemain,...

Si vous me suivez régulièrement, vous savez que je participe aux défis boulange lancés par Manue et Nadia sur le facebook du défi boulange. D'ailleurs vous pouvez retrouver toutes mes réalisations précédentes ici. La version proposée, était une brioche...