Lapins briochés pour un défi boulange version 2

Publié le 1 Avril 2013

Comme promis j'ai refait les lapins proposés par le défi boulange avec cette fois ma pâte à brioche habituelle, celle des brioches diamants ou de ma chenille briochée.

J' ai aussi partagé ma pâte en 6 pâtons pour obtenir 6 lapins.

Je les ait décoré, avec un cœur en sucre pour le nez, et des étoiles jaunes et blanches pour le collier. C’est le petit côté girly de la recette!

joyeuses pâques!

joyeuses pâques!

En conclusion la pâte gonfle mieux, elle est plus facile à travailler. J'ai obtenu 6 lapins de la même taille que les 4 de la brioche sans œufs (ici). Ils sont plus brillants et surtout, ils sont vraiment meilleurs....

Donc, la prochaine fois que j'ai plus d'oeufs mais quand même envie d'une brioche, j'irai supplier mes voisins ou je les paierai hyper cher à la supérette du quartier...

Bon appétit à tous!

(Et doucement sur les chocolats! Oui je te vois!)

Rédigé par Béné

Publié dans #defi boulange, #petit déjeuner, #brioche, #lapin, #sucré

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