Croque-Monsieur béchamel au four de Vanes31
Publié le 19 Janvier 2014
Ce mois-ci j'ai découvert un site qui réunit les blogueurs culinaire et leur permet d'échanger et de se découvrir mutuellement.
Ce site c'est Un tour en cuisine. Il propose périodiquement des "tours" , le but? On s'inscrit pour participer, et un blog tiré au sort nous est attribué. Il faut s'y rendre et choisir une recette, la faire, préparer un billet de blog et le publier a une heure précise, en même temps que tous les blogs du tour.
C'est le blog "La cuisine de Mimi" de vanes31 qui m'a été attribué, et c'est le blog "la féé Virginie" qui devra publier une de mes recettes.
Je suis curieuse de voir quelle recette elle a choisit et pourquoi.
J'ai pour ma part choisi de réaliser les croques-monsieur au four de vanes31 car mon appareil a croques venait de rendre l'âme et que l'idée de leur mettre de la béchamel dedans a piqué ma curiosité
Pour réaliser ces croques-monsieur il vous faudra : (4 croques monsieur)
- 8 tranches de pain de mie
- de la bechamel (réalisée au micro-onde ici ou achetée toute faite)
- 4 tranches de fromage à croque-monsieur ou à hamburger
- 4 tranches de jambon
- de l'emmental râpé
Quand vous avez tout ca, et que vous savez empiler, vous savez réaliser ces croques-monsieur...
Réalisation :
- Placez une tranche de pain de mie
- Une couche de béchamel
- une demi tranche de jambon
- le fromage a croque monsieur
- l'autre demi tranche de jambon
- une couche de béchamel
- une tarnche de pain de mie
- une couche de béchamel
- une grosse poignée d'emmental râpé
Enfournez 15 minutes à 200°.
L'emmental doit être doré.
N'hésitez pas a aller visiter le blog de vanes31.
Et voici la réalisation qu'a choisi le blog laféevirginie : les muffins aux ferrero Rochers... voici le lien vers sa recette, merci à elle pour sa participation.
D'autres recettes :
d'un tour en cuisine