Gâteau Danette à la vanille

Aujourd'hui mes fils et moi recevions de la visite.

Et pour occuper 2 enfants de 3ans qui ont déjà fini de retourner la chambre, quoi de mieux que de faire un gâteau pour le dessert ( ou le goûter selon l'heure)

J'avais repéré depuis longtemps cette recette sur le site de Danone pour utiliser les danettes à la vanille achetées en trop grande quantité.

C'est sur le principe du gâteau au yaourt, le ptit de Danette servant de base de mesure.

Je l'ai fait avec la Danette vanille mais tous les parfum conviennent.

J'ai choisi de réaliser ce gâteau dans des mini moules en silicone en forme de fleur, mais comme pour tout les gâteaux au yaourt, la forme importe peu

Même dans un moule à cake ou rond, ça marche...

Pour réaliser ce gâteau il vous faudra

Un enfant ou deuxUn pot de Danette 3 œufs3 pots de farine2 pots de sucre1 sachet de levure1 pot d'huile neutre

Dans un saladier ajoutez les ingrédients dans l'ordre (sauf les enfants) faites mélanger à tour de rôle.

Fouettez jusqu'à obtention d'une pâte lisse

Remplissez vos moules à la moitié ( attention ça gonfle!!!)

Faites cuire 25 min à 180°.

Enfantin, non?

Pensez à adapter le temps de cuisson à la taille des moules.

Vous obtenez un gâteau aéré et moelleux au bon goût de Danette!

Bon appétit