Béné Cuisine

Depuis Noël, j'ai dans mon salon une boîte de Ferrero rocher que je n'ai pas ouverte. Un élève me l'a offerte pour les vacances, mais en prévisions des repas copieux, je ne l'avais sagement pas mangée. Et puis, je l'ai oubliée. Mais voila qu'un passage sur ce site m'a donné une furieuse envie de les cuisiner...

J'ai modifié la recette, qui contenait dans sa version originale beaucoup trop de sucre. (pasque déjà que c'est pas light les Ferrero Rochers....) voici ma version :

ingrédients (12 muffins selon la taille de vos moules)

200g de sucre

250 g de farine

4 oeufs

1 sachet de levure

120g de lait

150g d'huile

1 pincée de sel

des ferreros rocher (un par muffin)

Temps de préparation : 10 minutes

Cuisson 20 minutes à 180°

Prechauffez votre four à 180°

Verser tous les ingrédients dans le bol du robot. Mélangez à vitesse moyenne.

(pour ceux qui n'ont pas de robot, commencez par les oeufs, ajoutez les ingredients dnas l'ordre que vous voulez, mélangez au fouet)

La pâte est assez liquide, c'est normal.

Placez un ferrero au fond de chaque alvéole de muffin, recouvrez de pâte.

Enfournez vos muffins, et surveillez la cuisson. Quand le muffin est bien doré, c'est fini....

Démoulez-dégustez!

enfantin, non?

L'info en + : un ferrero, ca flotte! (sur 12 muffins, 9 sont remontés à la surface, c'est moins joli, mais délicieux quand même....)