Donuts aux nutella By Manu

Publié le 10 Octobre 2014

Voici la recette pour réaliser de délicieux Donuts dignes d'Homer Simpson .

C'est mon mari Manu qui a trouvé ma recette et nous les avons réalisés à 4 mains (6 si on rajoute les petites mains de notre fils)

Donuts aux nutella By Manu

Ingrédients (pour 18 donuts)

- 1 œuf

- 1 sachet de levure de boulanger

- 20 cl de lait

- 40g de beurre

- 50g de sucre

- 450g de farine

- 1 pincée de sel

- 1 cc d'arôme de vanille

Donuts aux nutella By Manu
Donuts aux nutella By Manu
Donuts aux nutella By Manu

Mélanger un peu de lait tiédi avec la levure et une cuillère à café de sucre. Laisser reposer quelques minutes pour réactiver le levure.

Ajouter le reste du sucre, le lait, l'œuf, la vanille, le beurre fondu.

Incorporez la farine peu à peu jusqu'à ce que la pâte devienne souple.

Pétrir pour former une boule homogène.

Laisser reposer une heure sous un torchon propre.

Rompre la pâte avec le poing.

Fariner le plan de travail. Étalez la pâte sur 1 cm.

Découper les donuts avec un emporte pièce (un grand rond et un petit rond au centre)

Laisser gonfler au moins une heure.

Faire chauffer l'huile dans votre friteuse a 190 degrés

Plonger les donuts dans l'huile une minute par côté.

Laisser refroidir sur une grille.

Pendant ce temps dans un bol versez 2 grosses cuillères à soupe de nutella et autant de sucre glace.

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte un peu dire et friable.

Ajoutez un filet d'eau. Vous obtiendrez une pâte un peu plus liquide que du nutella et tes brillante.

A la spatule décorez en les donuts et parsemez de vermicelles colorés.

Donuts aux nutella By Manu
Donuts aux nutella By Manu
Donuts aux nutella By Manu

Vous pouvez aussi réaliser ces donuts au four.

Préchauffez le four à 200 degrés

Badigeonnez les donuts de 50 g de beurre fondu.

Laissez cuire les donuts 8 à 10 minutes.

Rédigé par Béné

Publié dans #donuts, #beignets, #nutella, #petit dejeuner

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Obat gatal eksim 25/01/2016 09:51

thank you informasi, i like this blog

Les jolies roses étoilées 08/11/2014 16:27

Je viens de découvrir ton blog grâce à Hellocoton et j'aime beaucoup ! Je n'ai pas pu m'empêcher de cliquer sur la recette quand j'ai vu "donuts" et "nutella" .. Je ne suis pas déçue, ça m'a l'air délicieux, à tester très prochainement ;)
N'hésite pas à venir faire un tour sur mon blog pour me dire ce que tu en penses, ça me ferait très plaisir ! J'ai dernièrement fait un article sur des macarons : http://lesjoliesrosesetoilees.blogspot.com/2014/11/recette-de-macarons-gourmands.html
xoxo

david m 12/10/2014 20:30

ges gènille ma petite fille adorre bon appèti a tous

LadyMilonguera 10/10/2014 22:41

Trop gourmands ces donuts !