Béné Cuisine

Pour la Saint Valentin, je voulais réaliser un dessert au chocolat et l'accompagner de petites douceurs à grignoter à coté. Cela fait un moment que la recette des petits choux de Manue me faisait de l'oeil. J'ai pensé les réaliser en improvisant un dressage...

Aujourd'hui un petit triangle rapide à préparer pour le goûter. Des samossas banane-amandes et chocolat! C'est une recette inspirée d'une recette Tupperware, mais qui était réalisée avec de la noix de coco. Et moi, là je suis a sec de coco... donc je...

Parce que je suis de nouveau en vacances à Tain l'hermitage, près de la boutique Valrhona, que j'adore leur nouveau chocolat Dulcey et qu'il fait chaud... Sans compter que ma mère a une sorbetière et pas moi et donc que ça va être une occasion de la tester....

Cela fait plusieurs mois que je n'ai rien publié sur mon blog. Certaines comprendront très bien pourquoi. Je suis enceinte depuis Avril, et du genre malaaaaaaaaaaaaaaaaade... Pas envie de manger, encore moins envie de cuisiner. La vue d'une casserole...

Aujourd’hui une petite recette on ne peut plus simple pour finir le bon vieux reste de blancs d’œuf. Là après la tarte choco-poires-amande, il me restait trois blancs d’œufs. Ni une ni deux, on se lance! il vous faudra : trois blancs d’œufs 105 g de sucre...