Béné Cuisine

Une tarte fraîche pour recevoir des amis ou de la famille à la maison. Sans citron car Monsieur n'aime pas ça, mais meringuée car j'adore faire de la meringue italienne. pour 6 personnes 1- réalisez la pâte sablée à la mandarine . Ingrédients: 250 g de...

Pour ce mois d'août je vous remonte une recette facile et qui devrait plaire à tous. Elle ne nécessite que peu d'ingrédients et est simplissime à préparer. Pourquoi pas pour accompagner des grillades, ou une salade? Pour réaliser cette tarte il vous faudra...

Ce gâteau était une commande pour les fiancailles de ma petite soeur. Elle voulait un gâteau à la framboise, pour faire plaisir au fiancé. J'avais déja réalisé le pompadour aux pêches (photos ici) issu du magasine Fou de Patisserie #6 et j'en avais gardé...

C'est l'été et nous sommes en plein dans la saison des cerises. Voici un grand classique: le clafoutis! Je l'ai légèrement modifié, en y ajoutant un peu de poudre d'amandes, pour la texture, et des amandes effilées pour la déco. Pour un clafoutis, qui...

Pour les 5 ans de mon loup, j'avais plusieurs gateaux à réaliser: pour la maison, pour les copains et pour l'école. J'ai voulu tester une recette que j'avais lue il y a quelques mois et conservée dans mes onglets, le gateau courgette et chocolat. Ce gateau...