Béné Cuisine

Pour utiliser des blancs d'oueds et parce que n'est trop bon et moelleux.

Parce que les raisons goldens sont vraiment trop mignons et avaient l'air de

S'ennuyer dans leur sachets.

Voici des financiers trop sympa à l'heure du thé.

4 blancs d'œuf140 g de sucre50 g de farine50 g De poudre d'amande4 grosses poignées de raisins secs goldens

Réalisation :

Rien de plus simple

Fouettez ensemble les blancs d'œuf et le sucre. Ajoutez la farine et la poudre d'amande tamisée.

Ajoutez les raisins secs.

Mettez la pâte dans les moules a financiers ou autres (lâchez vous sur la forme)

Faites cuire 20 minutes à 180 degrés. Laissez refroidir pour démouler facilement.

Avec le café ou un thé bien chaud c'est juste divin.